Pour réaliser de bons veloutés avec des légumes d’hiver, j’ai voulu tester la machine à soupes.
Toujours à l’affût de nouveaux matériels et ustensiles à vous conseiller, c’est pour moi un robot culinaire pratique, qui permet de manger sain, même en ayant peu de temps les soirs de semaine. En ce moment, ce froid hivernal me donne envie d’une cuisine qui réchauffe, tout en se faisant plaisir.
Côté pratique
Concrètement, une fois la découpe des légumes réalisée, il suffit de tout mettre dans la machine et le tour est joué !
Vous pouvez choisir la texture souhaitée (moulinée ou veloutée) et votre soupe une fois prête est gardée au chaud dans la cuve.
Le modèle que j’ai choisi (Philips Blender chauffant) permet aussi de réaliser des compotes.
Un robot culinaire idéal pour la jeune grand-mère active que je suis, qui m’a permis plus d’une fois d’avoir du temps pour jouer avec ma petite-fille, pendant qu’une bonne soupe ou compote maison était en préparation !
Le plein de vitamines toute l’année
Il vous sera également possible d’utiliser ce blender multi-fonctions en été, en mode « sans cuisson » comme un blender classique, pour réaliser vos smoothies.
Dans ma cuisine, c’est devenu notre allié « vitamines ».
Et chez vous ?
