Toujours très gourmands et pleins de vitamines, les smoothies sont rapides à préparer, permettent de consommer fruits ou légumes frais chaque jour. Ces boissons peuvent être dégustées à tous moments : au petit déjeuner, en dessert, pour le goûter ou lors d’une petite faim…alors ne pas hésiter à préparer des recettes sympathiques..un seul impératif : posséder un blender. L’achat de cet ustensile est indispensable et sera vite rentabilisé !
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Ingrédients : pour 4 verres
- 4 petites pêches parfumées et bien mûres
- 100g de framboises
- 1 yaourt nature ou à la vanille
- 20 cl de nectar multifruits ou de pêche
- 4 glaçons
- 4 c.à café de sirop d’érable ou sucre de canne
Matériel : 1 blender.
J’utilise un Blender puissant avec 6 vitesses dont l’usage est fort utile pour un grand nombre de préparation. Voici le lien : Kitchenaid Artisan Blender
PREPARATION
Mettre toujours les ingrédients les plus liquides au fond du blender : verser le jus, le yaourt, les glaçons, le sucre de canne ou sirop d’érable. Puis les framboises et les pêches épluchées et en morceaux. Mixer pendant 3mn. On obtient alors un smoothie velouté et fruité.
Conseils jardin-des-gourmands.com : il est toujours préférable de préparer un smoothie avec les fruits de saison : l’objectif est de profiter un maximum des vitamines et des oligo-éléments des fruits frais. 
jardin-des-gourmands.com…cultivons la gourmandise !
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