Se rafraichir en profitant des vitamines des fruits avec un smoothie : ananas, pêches, bananes, relevés de gingembre. Je vous propose en cette journée ensoleillée et chaude un smoothie à déguster bien frais dès le réveil ou dans la matinée, à l’ombre d’un bel arbre pour se protéger du soleil. Effet tonique garanti pour toute la journée !
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Ingrédients : pour 4 personnes
- 4 pêches mûres
- 2 bananes mures
- 400ml de jus d’ananas frais
- 1 pincée de gingembre en poudre (facultatif)
Matériel : 1 blender.
J’utilise un blender puissant pour réaliser tous mes veloutés, smoothies ou autres préparations liquides. Voici le lien : Kitchenaid Blender
PREPARATION
1 – Peler les bananes, éplucher les pêches. Découper les fruits en morceaux et les mettre dans le blender.
2 – Verser la moitié du jus d’ananas et mixer à vitesse maxi pendant 2 mn. Puis ajouter le reste du jus d’ananas et si vous le souhaitez une pincée de gingembre en poudre.
Consommer de suite le smoothie, l’onctuosité rendu par le mixage le rend léger et aéré.
Conseils Jardin-des-gourmands.com : Il est inutile d’ajouter du sucre au smoothie, les fruits mûrs en apportent suffisamment. Cette boisson se consomme de suite pour bénéficier d’un maximum de vitamines.
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