Velouté de Courgettes au basilic
Le potager nous donne encore de délicieuses courgettes, le basilic nous offre ses dernières feuilles parfumées : j’en profite pour
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Voici une recette allégée en calories et sans gluten : ce moelleux au chocolat et courgette peut être dégusté sans
On y pense dès qu’il fait froid, voici un bon Pot au Feu. Il nous réchauffe avec son bouillon parfumé,
Profitez des dernières courgettes de l’été sur les marchés (ou dans votre potager) pour les accommoder sous forme de gratin
L’hiver est par excellence la saison des soupes. Leurs bienfaits sont multiples, surtout quand elles sont réalisées « maison ». Tout d’abord
De jeunes courgettes finement taillées en rondelles, un petit fromage de chèvre doux, de la menthe pour la fraicheur :
Courgettes, curry et mimolette, pour des muffins salés très moelleux : à présenter lors d’un brunch ou à emporter dans
Le Tian est à la fois un plat en terre cuite vernissée et la préparation culinaire que l’on cuit longuement
Dans le Sud, chaque famille a sa recette de farcis. Aujourd’hui, je vous propose ma version avec une farce de
Voici une recette estivale à base de jeunes courgettes. L’association de la ricotta et du comté, le tout parfumé de
Voici une façon différente de préparer une ratatouille : cuite au FOUR. La cuisson de la recette traditionnelle est en