courgettes

Velouté de Courgettes au basilic

Le potager nous donne encore de délicieuses courgettes, le basilic nous offre ses dernières feuilles parfumées : j’en profite pour

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Moelleux au Chocolat et Courgette

Voici une recette allégée en calories et sans gluten : ce moelleux au chocolat et courgette peut être dégusté sans

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Pot au feu de Veau

On y pense dès qu’il fait froid, voici un bon Pot au Feu. Il nous réchauffe avec son bouillon parfumé,

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Gratin de Courgettes

Profitez des dernières courgettes de l’été sur les marchés (ou dans votre potager) pour les accommoder sous forme de gratin

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Ma Soupe de légumes

L’hiver est par excellence la saison des soupes. Leurs bienfaits sont multiples, surtout quand elles sont réalisées « maison ». Tout d’abord

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Gateau de Courgettes au Chèvre

De jeunes courgettes finement taillées en rondelles, un petit fromage de chèvre doux, de la menthe pour la fraicheur :

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Muffins Courgettes, Curry et Mimolette

Courgettes, curry et mimolette, pour des muffins salés très moelleux : à présenter lors d’un brunch ou à emporter dans

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Tian de légumes du Sud

Le Tian est à la fois un plat en terre cuite vernissée et la préparation culinaire que l’on cuit longuement

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Courgettes de Nice farcies

Dans le Sud, chaque famille a sa recette de farcis. Aujourd’hui, je vous propose ma version avec une farce de

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Tarte Courgettes et Ricotta

Voici une recette estivale à base de jeunes courgettes. L’association de la ricotta et du comté, le tout parfumé de

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RATATOUILLE au four

Voici une façon différente de préparer une ratatouille : cuite au FOUR. La cuisson de la recette traditionnelle est en

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