Amandes

Croquants aux Amandes et Chocolat

En Provence, ces petits croquants aux amandes ont toujours du succès pendant les périodes de fêtes. Comme souvent, dans chaque famille,

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Stollen ou Pain de Noël express

Pour la période hivernale, j’avais envie de préparer un Stollen. C’est un pain de Noël traditionnel allemand composé de fruits

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Saucisson au Chocolat sans oeuf

Un surprenant saucisson… au chocolat. Nul doute qu’il fera son effet ! J’ai réalisé cette recette sans oeuf cru et

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Sablés aux anchois

Pour vos apéritifs, je vous propose quelques sablés aux anchois : rien de plus facile ! Ces petits sablés maison

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Christmas Cake

Les fêtes de fin d’année arrivent : je vous propose ma version du Christmas Cake. Essentiellement riches en fruits secs

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Fondant Abricots et Amandes

Profitons des abricots, fruits de saison, pour réaliser ce moelleux avec sa couverture croquantes aux amandes effilées. Voici une belle recette rapide

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Kouglof l’ultime recette

Le kouglof est une brioche à pâte levée, une spécialité alsacienne à proposer au petit déjeuner du dimanche, au  

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Halloween : Doigts de sorcière

Pour fêter Halloween, voici une recette de biscuits… à consommer uniquement ce jour là ! Petits et grands, n’ayons pas

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Tajine de Poulet aux coings

Profitons d’un fruit d’automne à la saveur citronnée et peu sucrée : le coing. C’est l’occasion de préparer un tajine

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CAKE aux Pêches et Amandes

Un bon cake réalisé avec un fruit d’été : la pêche. Cette recette est facile à préparer et le résultat

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Clafoutis Abricots et Cranberry

Je vous propose un délicieux clafoutis aux abricots, cranberry et amandes. C’est une recette facile à réaliser pour profiter des

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CAKE aux Pralines roses

Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ce cake est un délice. La praline rose est une spécialité de la région

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Gâteau roulé à la Confiture

Voici un gâteau roulé à la confiture. Cette incontournable recette de gâteau a toujours beaucoup de succès. D’une réalisation rapide

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Leckerli aux Cranberries

Je vous présente ma version des traditionnels LECKERLI. Ces petits pains d’épices sont très parfumés : fruits confits, cranberries, épices,

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Sablés de Linz

Voici la recette de mes Sablés de Linz : de petits biscuits épicés fourrés de confiture de framboises. Réalisés avec

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Financiers étoilés

Il vous reste des blancs d’oeufs : je vous propose une recette classique pour les utiliser : des Financiers aux

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Basboussas à la Fleur d’Oranger

Voici une délicieuse gourmandise : le basboussa. Gâteau d’origine méditerranéenne, fait à base de semoule, le basboussa est souvent agrémenté

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