Carbonade flamande
Je vous présente ma version de la carbonade flamande : un plat longuement mijoté. La bière et la vergeoise donnent
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Mes Lasagnes à la Coppa
Je vous présente ma version de Lasagnes : une sauce tomate à la viande à laquelle j’ajoute de la Coppa
BAECKEOFFE
Le Baeckeoffe est une terrine en terre cuite émaillée qui signifie « le four du boulanger ». Il a donné son nom
BOULETTES de Boeuf à la tomate
Des boulettes de boeuf à la sauce tomates : parmi la multitudes de recettes de boulettes, celle-ci est ma préférée.
