Végétarien salé

Gratin de Butternut Sauge et Moutarde

La courge Butternut est fine et gouteuse. On l’a trouve dès l’automne et tout l’hiver sur les marchés. Je vous

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Velouté d’endives

Que faire avec des endives en cette saison hivernale : je vous propose de réaliser un doux velouté à consommer

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Gâteau de Chou-fleur au fromage blanc

Le chou-fleur : un légume d’automne et d’hiver. Je vous propose aujourd’hui un Gâteau de Chou-fleur au fromage blanc et

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Gratin Chayottes Quinoa aux 2 fromages

Dès l’automne, les chayottes apparaissent sur nos marchés. Ce légume est aussi appelés christophine ou chouchou. De la famille de

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