Poissons, Crustacés

Mes Calamars à l’armoricaine

Voici un plat que je réalise depuis bien longtemps, presque un classique en été : je vous dévoile aujourd’hui ma

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Curry de crevettes, coco, banane

C’est la bonne période pour consommer des crustacés. Aujourd’hui, je vous propose un plat sucré-salé d’une préparation simple et rapide

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Saumon Sauce Mojo express

La sauce « Mojo » à base de poivrons est typique des îles Canaries : viandes blanches ou poissons sont relevés avec

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Dos de Cabillaud, Sauce Vierge

La Sauce vierge est remplie de saveurs méditerranéennes : tomates, huile d’olive, cebette, basilic, citron… et ail selon vous aimez. Cette

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Saumon en Croûte de Chorizo

Un filet de saumon avec une croûte épicée : voici une idée simple et rapide pour parfumer un filet de

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Cabillaud Vapeur de Persil

Voici une recette légère, facile et rapide à préparer : un filet de cabillaud à la vapeur de persil. Le

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