Recettes salées

Poivrons grillés au four

Voici un incontournable dans le Sud de la France dès l’arrivée des beaux jours : les poivrons grillés. A servir

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Financiers au saumon, aneth, citron

Pour vos apéritifs ou pique-niques d’été, je vous propose des financiers au saumon fumé. Parfumés au citron et à l’aneth,

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Agneau et pommes de terre au four

Profitez de l’agneau, une viande de printemps et des fêtes de Pâques, pour réaliser cette recette simple et merveilleusement parfumée.

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Chou-fleur gratiné aux lardons

Je vous propose d’accommoder d’une façon originale un produit de saison : le chou-fleur. Une délicieuse sauce parfumée vient recouvrir

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Boulettes de Veau au chorizo

Aujourd’hui je vous propose des boulettes à la viande de veau, relevées de chorizo. A la fois légères et parfumées,

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Salade Coleslaw

Voici une salade magique : le Coleslaw. Réalisez cette préparation maison : c’est facile et rapide. Sur cette recette de

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Ma Soupe de légumes

L’hiver est par excellence la saison des soupes. Leurs bienfaits sont multiples, surtout quand elles sont réalisées « maison ». Tout d’abord

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Velouté aux fanes de radis

Ne jetez plus les fanes des radis : tout au long de l’année, réalisez un délicieux velouté peu calorique et

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Frites Butternut au four

Saines-gourmandises.fr…. Jardin-des-gourmands.com… Côté blog culinaire : Voici une recette rapide à réaliser, qui met en valeur la délicieuse courge Butternut

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Salade Avocats, Crevettes, Pamplemousse

Une entrée pour faire le plein d’énergie en toute légèreté : de l’avocat riche en précieux acides gras mono insaturés et

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Tajine de Poulet aux coings

Profitons d’un fruit d’automne à la saveur citronnée et peu sucrée : le coing. C’est l’occasion de préparer un tajine

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Saumon Sauce Mojo express

La sauce « Mojo » à base de poivrons est typique des îles Canaries : viandes blanches ou poissons sont relevés avec

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Dos de Cabillaud, Sauce Vierge

La Sauce vierge est remplie de saveurs méditerranéennes : tomates, huile d’olive, cebette, basilic, citron… et ail selon vous aimez. Cette

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Quiche Saumon Epinards

Pour un déjeuner rapide ou un diner léger, je vous propose ma recette de quiche au saumon et aux épinards.

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Mijoté de Veau aux olives vertes

D’une préparation simple, les plats mijotés sont à la fois goûteux et généreux. Ils se réchauffent facilement et sont même

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Gigot d’agneau roti

Un produit traditionnel pour Pâques : l’Agneau. Profitez de cette viande goûteuse pour la préparer tout simplement au four et

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Velouté Butternut au fromage frais

Je vous propose un velouté avec un légume à la saveur unique de beurre et noisette : la courge Butternut.

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Pintade braisée au Chou vert

Profitez des produits de saison pour réaliser ce plat mijoté qui réchauffe : une pintade fermière, du chou vert, des

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Salade Fenouils et Oranges

Une délicieuse salade composée, pleine de fraicheur et de vitamines avec des produits de saison : fenouils et oranges. L’alliance

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Tourte aux Confits de canard

Une Tourte au Confits de canard : voici une recette festive pour vos repas de fin d’année. La préparation est

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