Gratins Archives - Jardin des gourmands

La courge Butternut est fine et gouteuse. On l’a trouve dès l’automne et tout l’hiver sur les marchés. Je vous

Dès l’automne, les chayottes apparaissent sur nos marchés. Ce légume est aussi appelés christophine ou chouchou. De la famille de

Avec l’automne, arrive la période des courges en tous genres. La variété Butternut est la courge la plus populaire avec

Les endives sont présentes sur les marchés d’octobre à avril : c’est le moment de profiter de ce légume peu

Profitez des dernières courgettes de l’été sur les marchés (ou dans votre potager) pour les accommoder sous forme de gratin

Je vous propose d’accommoder d’une façon originale un produit de saison : le chou-fleur. Une délicieuse sauce parfumée vient recouvrir

La saison des endives débute. Je vous propose une recette simple et délicieuse : des endives au jambon gratinées avec

Je vous présente ma version de Lasagnes : une sauce tomate à la viande à laquelle j’ajoute de la Coppa

A l’automne, toutes les variétés de courge sont proposées sur les marchés. Une délicieuse variété de courge à ne pas

Une recette de base : un bon gratin aux pommes de terre qui satisfera les plus gourmands. L’ingrédient le plus

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