Je vous propose un Smoothie aux fraises et à la banane : un pur concentré de vitamines, simple à préparer avec des fruits frais et de saison. L’ajout de glaçons au moment de la préparation permet de consommer cette boisson bien fraîche. Un smoothie bien-être à consommer sans modération !
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Ingrédients :
- 1 banane mûre
- 100g de fraises
- 2 yaourts brassés de lait ou de soja
- 1 c. à soupe de sirop d’agave
- quelques glaçons
Matériel : 1 mixer blender.
J’utilise un Blender puissant avec 6 vitesses dont l’usage est fort utile pour un grand nombre de préparation. Voici le lien : Kitchenaid Blender
PREPARATION
1 – Eplucher la banane. Laver et équeuter les fraises.
2 – Dans le blender, mettre dans l’ordre : les yaourts, les glaçons, les fraises, la banane coupée en rondelles et 1 c. à soupe de sirop d’agave. Mixer pendant 3 mn.
C’est prêt. Servir de suite pour profiter des vitamines des fruits.
Conseils jardin-des-gourmands.com : N’hésitez pas à faire l’acquisition d’un mixeur-blendeur : vous ne le regretterez pas. Hacher, mouliner, mélanger, émulsionner les légumes et les fruits, piler la glace, etc… A vous les Smoothies de légumes et de fruits, les veloutés, les sauces oncteuses… un ustensile qui deviendra vite indispensable en cuisine.
Dans le blender, commencer toujours par déposer les ingrédients les plus liquides (ici les yaourts).
Jardin-des-gourmands.com… cultivons la gourmandise !
