En mars, nous fêtons le retour du Printemps : les températures sont plus douces et les journées s’allongent. Au jardin, tout reverdit et les arbres fruitiers sont en fleurs. Avec les beaux jours, nous avons envie d’une cuisine légère et colorée, riche en fruits et légumes.

Profitons-en pour préparer de jolies tables et proposer des recettes délicieuses, simples et rapides à réaliser. Les repas à l’extérieur nous permettent de varier nos menus : salades complètes, terrines, tartes et gâteaux s’emportent dans un panier. Les fêtes de Pâques approchent avec, en particulier, l’agneau et le chocolat : imaginez d’autres menus pour fêter l’arrivée du Printemps.

Voici un best of des recettes les plus cliquées pour ce printemps : 

Sablés au parmesan et romarin

Pour vos premiers apéritifs à l’extérieur

Salade de lentilles

Une salade complète à emporter pour les repas extérieurs ou au bord de l’eau

Oeufs mimosa

Pâques arrive avec une entrée traditionnelle dont on se lasse pas !

Osso bucco de veau au citron

Un plat principal ensoleillé à la fois léger et parfumé

Panna cotta au lait d’amande, aux poires et au miel

Une douceur légère et croquante à s’offrir en fin de repas

Financier géant aux fruits rouges

Un gâteau fruité et léger pour fêter le retour du printemps

Crème légère au chocolat

Pâques approche… le chocolat est de retour avec cette délicieuse crème aérienne

Fraises en verrines façon Tiramisu

Avec le Printemps, les premières fraises arrivent sur les étals

Jardin-des-gourmands.com… cultivons la gourmandise !